شوتینگ در صنایع غذایی، ابزاری است که برای کنترل و تنظیم دقیق مسیر حرکت محصولات غذایی در فرآیندهای تولیدی، به کار می‌رود. این دستگاه برای افزایش سرعت و دقت تغذیه خوراکی ها و محصولات غذایی در خطوط تولیدی استفاده می‌شود.
با استفاده از دستگاه شوتینگ، می‌توان محصولات را به صورت دقیق و با سرعت بالا به مقصد نهایی هدایت کرد. در صنایع غذایی، این دستگاه برای جابجایی انواع محصولات استفاده می‌شود، مانند پودر، ذرت، سبزیجات، قارچ و غیره.
علاوه بر تغذیه خوراکی‌ها، دستگاه شوتینگ در صنایع غذایی به عنوان یک ابزار مهم برای کنترل کیفیت محصولات نیز به کار می‌رود. این دستگاه برای جداسازی و حذف مواد غیر مورد نظر در محصولات غذایی نیز استفاده می‌شود. به عنوان مثال، در صنعت شکلات‌سازی، این دستگاه برای جداسازی قطعات پلاستیکی یا هرگونه ذرات دیگر در شکلات استفاده می‌شود.
دستگاه شوتینگ در صنایع غذایی به دلیل دقت بالا، سرعت بالا و کارایی بسیار بالا، برای تسریع فرآیندهای تولیدی و کاهش هزینه‌های تولید بسیار مفید است. با استفاده از این دستگاه، خطاهای انسانی در پردازش محصولات کاهش می‌یابد و در نتیجه کمترین درصد خرابی و بازگشت محصولات به ایستگاه تولید رخ می‌دهد.
با توجه به پیشرفت فناوری در صنایع غذایی، دستگاه شوتینگ نیز تحت تاثیر قرار گرفته و به دلیل قابلیت هایی که دارد، باعث افزایش بهره‌وری در فرآیندهای تولیدی و کاهش هزینه های تولید می‌شود. در صنایع غذایی، دستگاه شوتینگ به عنوان یکی از ابزارهای حیاتی برای کنترل کیفیت، ایمنی و تولید محصولات با کیفیت عالی شناخته می‌شود.
۱۱ ویژگی دستگاه شوتینگ
با مراجعه به رستوران ها شاید متوجه دستگاهی شده باشید که ساندویچ ها و برگر ها در آن خوابانیده باشند شوت برگر و استیک دارای انواع مختلف است که در مدل های یک و دو طبقه به بهتر نگه داشتن سیب زمینی ، برگر ، استیک ، پیراشکی و ساندویچ کمک کرده و جزء تجهیزات سرو آشپزخانه ها است در این جا به بیان ویژگی های آن می پردازیم:
ابعاد شوت ۷۰*۷۰*۸۰
میله های استیل جداسازی ساندویچ ها
دارای لامپ سرامیکی
توان گرمایی ۱۰۰۰ وات
المنت سرامیکی
مخزن استیل متحرک
دارای ابعاد تغییر پذیر
سوخت مصرفی برق شهری
توان مصرفی ۲ کیلو وات
دارای گرم خانه استیل
گارانتی و خدمات پس از فروش
موارد ذکر شده در دستگاه شوتینگ برگر و استیک که به قدرت بالای این دستگاه در حفظ سلامت غذاهای تولید شده اشاره دارد، یکی از تجهیزاتی است که در هنگام سرو غذا بسیار کارآمد بوده و از سرد شدن غذا جلوگیری می کند.
